玉柏 純米吟醸 ひやおろし | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2022BY
特定名称：純米吟醸酒
ふわりと深みのある落ち着いた香りが上品に漂い、丸みのあるアタックとマイルドな甘旨味が緩やかに広がりながら、じわじわとしっとりとしたコクが味わいをしっかり下支えして、纏まりのある旨味感が綺麗な余韻とともに、ゆっくりとフェードアウトします。

ひやおろしらしい味わい深さは、開栓後、ゆっくりと膨らみ、バランス良くふっくらとした印象を残します。
軽く冷やしてややさっぱりと、ひや酒や燗酒でじ～んわり染み渡る味わいを、里山の秋の味覚に合わせて、ほっこりと楽しんでいただきたい日本酒です。
ひや酒と同じくらいの気温になるくらいまで、じっくり自家熟成するのもオススメです

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