初雪盃夏越し酒純米吟醸「月光」

協和酒造(愛媛県伊予郡砥部町大南)

秋限定
一回火入れ

1800ml3,500円 (税込)
720ml1,750円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米吟醸酒
ふわりとマスカットのような甘味を想わせる香りがあり、滑らかなアタックの後から、艶やかジューシーな甘味がマイルドに広がりながら、余韻はゆっくりとフェードアウトしていきます。
数値のイメージほど甘味は強くなく、ほんのり爽やかな酸が絶妙なバランスをとっているので、心地よくホッと出来る癒し系の味わいになっております。
秋の食材はもちろん、ジビエや鮭などの脂ののったやや濃い味わいの食材にも優しく寄り添います。
秋は月を愛でるには最適な一ヶ月。
お月見しながら、ゆったりとした秋の時間に心地よい日本酒を一献いかがでしょう

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