日本魂 カラクチセブン 純米無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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日本魂 カラクチセブン 純米無濾過生原酒

江井ヶ嶋酒造㈱(兵庫県明石市大久保町西島)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml2,970円 (税込)
  • 720ml1,485円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米酒
「日本魂シリーズ」唯一の速醸酛仕込みの日本酒です。
香りは穏やかで、ライトなアタックと程よい旨味のボリュームはあるも、後キレ良く余韻を切るのでさっぱりとした印象が残る。
ただ辛いというわけでなく、やや腰の据わった味わいがあるので、焼き物や干物などと合わせると丁度良く馴染みます。
個性的な水酛仕込みに比べるとスタンダードに近い味わいですが、是非飲み比べもお試しください。

原料米兵庫県産
兵庫夢錦
精米歩合65%使用酵母協会701
アルコール度数17.1%日本酒度+7酸度2.1

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