日本魂 水酛スペシャルⅡ 純米無濾過原酒 フレンチオーク樽貯蔵 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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日本魂 水酛スペシャルⅡ 純米無濾過原酒 フレンチオーク樽貯蔵

江井ヶ嶋酒造(兵庫県明石市大久保町西島)

  • 火入・原酒
    樽貯蔵
  • 1800ml4,400円 (税込)
  • 720ml2,200円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2020BY（令和２BY）
特定名称：純米酒
フレンチオーク樽由来のバニラのような妖艶な甘味のある香りがふくよかに漂い、ボリューミーなアタックとワインの渋味酸味にも似た爽やかな風味が馥郁と広がり、円やかな酸と上品な甘味の後に深みのある熟味感が絶妙なバランス感でふくらみ、ギュッと色んな味わいが詰まった余韻をじっくりと長く楽しめます。
樽熟成させた白ワインと見まがう印象です🍷
※樽熟成のため色調はしっかり琥珀色をしております【樽熟成期間：２年６か月（令和3年10月樽詰）】

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原料米兵庫県産
日本晴		精米歩合70%使用酵母協会601
アルコール度数17%日本酒度－7.3酸度8.1

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