特定名称:純米酒
ほのかに爽やかな香りが漂い、フレッシュな味わいを伴ったさらりとしたアタックの後から、イチゴやブルーベリーのようなジューシーな味わいがチャーミングに広がり、にごりの優しいのどごしとともに、さっぱりと爽快な甘味と酸味が軽やかに通り過ぎる。見た目も可愛い桃色にごり酒です
第一印象としては大人のフルーツカルピスを飲んでいるかのようです。
アルコール度数低めで、日本酒初心者の方にも是非飲んでいただきたい軽快で飲みやすいにごり酒です。しっかりにごりを混ぜてお楽しみください!
※この商品は醗酵時に赤色の天然色素を発生させる清酒酵母を使っているため桃色の色味があります
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原料米 | 国産米 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 赤色清酒酵母 (アデニン要求酵母) |
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アルコール度数 | 8% | 日本酒度 | 非公開 (程よく甘いです) | 酸度 | 非公開 (ほんのり酸味があります) |