天覧山 純米吟醸 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
新酒のピチピチとしたフレッシュ感と爽やかでフルーティーな吟醸香がふんわり華開き、ほんのり滓も絡むしぼりたて吟醸新酒です。
アタックが優しく軽やかな口当たりかと思いきや、ジューシーでボリューム感のある味わいが後からしっかり押し寄せます
勇ましい筆文字ラベルとはうらはらに、繊細かつ上品で馥郁とした印象が特徴。
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| 原料米 | 北海道産 吟風 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 協会1501 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | －1 | 酸度 | 2.0 |
