天覧山山廃仕込み古流純米生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒酒や

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蔵元別

天覧山山廃仕込み古流純米生原酒

五十嵐酒造株式会社(埼玉県飯能市川寺)

春限定
本生・原酒

1800ml2,592円 (税込)
720ml1,296円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：平成30BY
規格：純米酒
「黒判もやし」で知られる㈱糀屋三左衛門が京都就業時(室町時代)に使用していた菌株を現代版にアレンジして復活させた「古流吟醸もやし」を使って仕込んだ山廃仕込みの純米酒のしぼりたて生原酒です。
口に含んだ瞬間の爽快な香りとインパクトのあるしっかりとした強い味わいがパッと広がり、林檎のような旨味と酸味のジューシーなバランス感が絶妙で、余韻はキリッとしたキレの良さが特徴です。
生酒ですがぬる燗でも美味しくいただけ、若々しい味わいはそのままに、旨味がじんわり広がりながらもサラリとした軽快な後味がお楽しみいただけます。

原料米	埼玉県産さけ武蔵	精米歩合	65%	使用酵母	埼玉Ｇ酵母+K1001
アルコール度数	16%	日本酒度	＋2前後	酸度	非公開

天覧山の日本酒一覧

天覧山山廃仕込み古流純米生原酒
- 1800ml2,592円 (税込)
- 720ml1,296円 (税込)
喜八郎純米吟醸無濾過生原酒
- 1800ml3,780円 (税込)
- 720ml1,944円 (税込)
天覧山純米しぼりたて生
- 1800ml2,484円 (税込)
- 720ml完売円 (税込)
喜八郎(きはちろう) 純米吟醸雄町
- 1800ml3,240円 (税込)
- 720ml1,620円 (税込)
天覧山古流純米酒山廃仕込み
- 1800ml2,700円 (税込)
- 720ml1,350円 (税込)
天覧山生酛仕込み純米吟醸
- 1800ml3,240円 (税込)
- 720ml1,620円 (税込)
天覧山ぷらすはち純米大辛口
- 1800ml2,700円 (税込)
- 720ml1,296円 (税込)
天覧山(てんらんざん) 純米酒
- 1800ml2,268円 (税込)
天覧山純米にごり酒
- 720ml1,134円 (税込)
天覧山純米吟醸無濾過生原酒
- 1800ml完売円 (税込)
- 720ml完売円 (税込)
天覧山ぷらすはち純米大辛口生原酒
- 1800ml完売円 (税込)
- 720ml完売円 (税込)
天覧山純米ひやおろし生詰
- 1800ml完売円 (税込)
- 720ml完売円 (税込)

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