
現在の醸造年度:2022BY
特定名称:純米吟醸酒
あらばしりの爽やかフレッシュな香りは控えめながら、ピリリとしたインパクトの強いアタックと、グッと若々しく骨太な旨味感がパワフルに広がり、キリリと引き締まる酸とのバランスが絶妙で、荒々しくも腰の据わった飲みごたえ感がタマラナイ!
一瞬重々しく感じますが、後キレ良く余韻は潔くスパッと消えていきます。
山廃仕込みを得意とする蔵元のあらばしり生原酒は垂涎必至です
こちらの商品は火入れの新商品になる日本酒で、火入れ前にあらばしりを数量限定で詰めました!※限定あらばしりは、蔵元発売1800ml100本・720ml300本のみ限定出荷商品です!
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原料米 | 千葉県産 五百万石 | 精米歩合 | 70% | 使用酵母 | 協会601 |
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アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |