∴本陣 純米酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
特定名称：純米酒
麹の少し甘味を伴った香りが感じられ、純米酒らしくお米の味がちゃんとするふくよかな旨味とコクのバランスが良く、ホッと落ち着く懐かしさを想わせる味わいです。
今風の軟派な味わいとは違い、一貫して昔からの伝統の味を守っております。
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| 原料米 | 長崎県 佐世保市江迎町産 レイホウ | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +0.5 | 酸度 | 1.6 |
