∴本陣 山田錦 篩い下米 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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∴本陣 山田錦 篩い下米

潜龍酒造(長崎県佐世保市江迎町長坂)

  • 火入れ
  • 1800ml2,310円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

特定名称:普通酒(純米醸造)
ほんのり穀物系の爽やかな香りがあり、落ち着いた旨味とややさっぱりめのコクが広がり、伸びやかな米の味わいがしっとりと馴染むように緩やかにフェードアウトします。
地元の農家で丹精込めて作られた山田錦の中で、等級が付かなかった等外米のみを使用しているので、表記は普通酒扱いになりますが、しっかり純米規格で造っております。

受賞歴
全国燗酒コンテスト2023  お値打ちぬる燗部門 金賞受賞

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原料米長崎県佐世保市江迎町産
山田錦
※篩い下米(等外米)※
精米歩合70%使用酵母非公開
アルコール度数15%日本酒度+1酸度非公開

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