小豆島にオリーブの花の咲くころ… | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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小豆島にオリーブの花の咲くころ…

森國酒造(香川県小豆郡小豆島町)

  • 春限定
  • 本生酒
クール便対象商品
  • 720ml2,544円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2020BY(令和2BY)
規格:純米酒
ふんわりと甘やかな花のような香りと優しいアタックがあり、ぽってりとしたマイルドな甘味が綺麗に広がりながら、ほのかなおりがらみが春の息吹を思い起こします。
小豆島の千枚田で大切に育てられた米と、小豆島の特産品のオリーブの実から採られた清酒酵母「さぬきオリーブ酵母(香川県酵母)」を使い、小豆島の蔵元がじっくりと醸し、蔵人総出で袋吊りをして、ポタポタと落ちる雫酒を集め、そのまま瓶詰した爽やかフレッシュタイプです。
旬の魚介類や春のフレッシュな食材と合わせてどうぞ!
シリアルナンバー付き・蔵元発売300本限定酒です

 

原料米香川県小豆島町
中山地区産
オオセト
精米歩合60%使用酵母さぬきオリーブ酵母
(香川県酵母)
アルコール度数15%日本酒度-13酸度1.8

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