日光譽 純米吟醸 五百万石 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY(1800ml)・2017BY(720ml)
規格：純米吟醸酒
「地酒」という言葉にこだわって、地元産の酒米と、日光連山からの伏流水、栃木県開発の酵母で仕込んでいます。
微かにふんわりとした吟醸香があり、喉ごし軽やかで旨味は強すぎず、すっきりとした飲み口が特徴です。
お好みの温度帯でじっくり楽しめる素朴な味わいの日本酒です。
| 原料米 | 栃木県今市市産 五百万石 | 精米歩合 | (麹)50% (掛)60%% | 使用酵母 | 栃木T-F |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15.3% | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 非公開 |
