日光譽 純米吟醸 雄町 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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日光譽 純米吟醸 雄町

株式会社渡邊佐平商店(栃木県日光市今市)

  • 火入れ
  • 720ml1,800円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
規格:純米吟醸酒
ほのかに青リンゴ系の香りを感じ、優しいアタックと純米酒らしい円やかな旨味感がじんわりと広がりつつ、後キレ良くあっさりとした余韻が軽やかにフェードアウトしていきます。
開栓してから少しずつ味が乗ってきますので、最初の内は冷酒でのど越し良く、少したってからじっくりと燗酒もオススメです。
丁度秋の食材とも相性の良い、旨口タイプの純米吟醸です。

原料米栃木県日光市吉沢地区産
雄町
精米歩合55%使用酵母栃木ニューデルタ(T-ND)
アルコール度数15%日本酒度+1酸度1.7

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