尊徳 山廃純米酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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尊徳 山廃純米酒

渡邊佐平商店(栃木県日光市今市)

  • 火入れ
  • 1800ml3,400円 (税込)
  • 720ml1,700円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

特定名称：純米酒
微かに穀物系の爽やかな香りが漂い、マイルドなアタックと米の落ち着いた旨味がじんわりと膨らみ、山廃ならではの芳醇な味をグッと引き締める酸がバランス良く広がり、豊かな米の味わいをしっかり楽しめる印象を残します。
濃いめの味わいの料理をしっかり引き立て支えるような、ふくよかな味わいが特徴です！

蔵元近くの二宮神社に祀られている二宮金次郎が「尊徳」と名乗り始めた1842年に創業した蔵元という御縁から復活した生酛造りの日本酒に続き、山廃仕込みの日本酒も復活！
常温からやや高めの熱燗でピシッと旨辛な味わいをお楽しみただけます！夏でも美味しい燗酒をどうぞ！

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原料米栃木県産
とちぎ酒14号		精米歩合60%使用酵母栃木県酵母
アルコール度数15%日本酒度+2前後酸度非公開

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