現在の醸造年度:2023BY(令和5BY)
特定名称:純米吟醸酒
夏らしい飲み口の綺麗さと青々しい爽やかな香りがあり、暑い夏でもスルリと盃を進めてしまう様な瑞々しい味わいのロ万シリーズの夏限定酒です。
ロ万ならではの上品な甘味は夏食材との相性バッチリ!
蔵元のある南会津町は「南郷トマト」で知られるトマトの大生産地だからこそ、和食だけでなく洋食やイタリアンなどにも抜群の相性です!
☆受賞歴☆
全米日本酒歓評会2021 (U.S. National Sake Appraisal2021) 吟醸酒部門 金賞受賞
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原料米 | (麹・掛)五百万石 (四段米)ヒメノモチ ※米はすべて会津産米 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | うつくしま 夢酵母 (F7-01) |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |