
現在の醸造年度:2022BY(令和4BY)
特定名称:純米吟醸酒
ふんわりと甘やかな香りが漂い、優しくほんのり甘味のある円やかな味わいと、ソフトで落ち着いた旨味がスーッと綺麗に広がります。
常温~ぬる燗でほっこりするようなエアリーかつマイルドな味わいが楽し
「ロ万・季節シリーズ」の4月限定出荷商品です。
昨年までは「だぢゅーロ万」として発売されていた商品が、リニューアルいたしました✨
(二回火入れ商品ですが品質保持のため冷蔵保管を推奨いた
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原料米 | (麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ ※すべて会津産米を使用 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | うつくしま夢酵母 (F7-01) |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |