ロ万(ろまん) 純米吟醸 一回火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
ロ万シリーズの通年出荷ver.の商品です！
「ロ万といえば！」のスタンダードモデル。
メロン系の上品な香りと白ワインの様な綺麗な喉ごしが飲みやすさを演出しており、蔵元ならではのクセの無いほのかな甘旨味がじんわり広がります
日本酒初心者の方にもオススメ出来る逸品です。
和食だけでなくイタリアンやフレンチなどにも馴染む味わいが魅力的！
☆受賞歴☆
・全米日本酒歓評会2021 (U.S. National Sake Appraisal2021) 吟醸酒部門 銀賞受賞
・IWC(ｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ・ﾜｲﾝ・ﾁｬﾚﾝｼﾞ)2021 SAKE部門 純米吟醸酒の部 COMMENDED 受賞！
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| 原料米 | (麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ ※米はすべて会津産米 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | うつくしま 夢酵母 (F7-01) |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
