花泉 辛口本醸造 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
規格：本醸造酒
旨味とコクは残しつつ、後キレ良くさっぱりとした味わい。
燗酒でボリュームのある伸びやかな旨さが際立ちますが、飲み疲れない味わいが盃を進めさせる。
優しい甘味が特徴の蔵元が造る、辛口タイプの日本酒は冷や酒や燗酒で映えます！
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| 原料米 | (麹)五百万石 (掛)タカネミノリ (四段米)ヒメノモチ ※米はすべて会津産米を使用 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 協会701号 うつくしま夢酵母(F7-01) |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15～16% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
