花泉酒造(福島県南会津郡南会津町)
規格:本醸造酒四段仕込みの柔らかい甘旨味があり、極軟水仕込みのさらりと優しく軽快な味わい。個性は少ないがどんな料理でもスッと寄り添い、ずっと飲んでいたくなるような人懐っこさを感じさせる日本酒です。蔵元のある南会津エリアで昔から絶大な人気を誇る最強地元メジャー酒です。