花泉 活性純米にごり 生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度:：2020BY（令和２BY）
規格：純米酒
瓶の半分くらいにごりが詰まったおおにごりタイプですが、柔らかい飲み口と若々しいさっぱりめの旨味、シュワシュワとしたフレッシュな微発泡感と後キレ感があります。蔵元ならではの優しい甘味はやや控えめな感じ。
にごりが濃密なため、一度混ぜるとなかなか沈殿しません。
レギュラー商品の「花泉 純米酒」の新酒が出来た時にだけちょっとだけ詰めるにごり生原酒です。
今年は720mlも新登場！
※開栓時吹き出す可能性がありますのでお気をつけ下さい。
※瓶によって若干にごりの量が違います。ご承知置き下さい。
※穴あき栓ではありませんので、瓶内に炭酸ガスが残っております。横倒し厳禁です！必ず立てて保存して下さい。
| 原料米 | (麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ ※すべて会津産米 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | うつくしま夢酵母 (F7-01) |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
