現在の醸造年度:2023BY(令和5BY)
特定名称:純米吟醸酒
スゥーッと甘爽やかな香りが漂い、クセの無い綺麗なアタックと優しい甘味が淑やかに広がり、穏やかな味わいとともに、滑らかで綺麗な余韻が緩やかにフェードアウトします。
ひや酒やぬる燗でも楽しめる心地良い綺麗な味わいです。
桜の咲く季節は、時に暖かく、時に冴え返る時もありますので、お花見の時の一本には、穏やかな火入れタイプの日本酒があると安心です
※数量限定品のため、ご購入はお早めに。
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原料米 | 北海道産 きたしずく | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |