上川大雪純米吟醸南幌きたしずく生酒

上川大雪酒造緑丘蔵(北海道帯上川郡上川町旭町)

冬限定
本生

720ml完売円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米吟醸酒
フレッシュさとともにパッと青リンゴ系の爽やかな香りが立ち、優しいアタックとジューシーな旨味が上品に広がりながら、かすかな酸がキレを生み、うっすら感じる渋味が全体のバランスを整え、絶妙に味が纏まって綺麗な余韻が心地良く緩やかにフェードアウトします。

北海道が誇る酒米「きたしずく」の、スッキリくせの少ない良い特徴がダイレクトに感じられるしぼりたて新酒です。
肉料理やチーズなど乳製品との相性は抜群です！

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原料米	北海道空知郡南幌町産きたしずく	精米歩合	50%	使用酵母	非公開
アルコール度数	16%	日本酒度	非公開	酸度	非公開