







現在の醸造年度:2025BY(令和7BY)
特定名称:純米大吟醸酒
パイナップル系の甘やかな香りがパッと華やぎ、ふわりと包みこむような柔らかなアタックの後から、フレッシュでフルーティーな甘味感と滓のまろやかな印象がバランス良く広がりながら、ふくよかジューシーな印象を残して、余韻は流れ星のようにエレガントに颯爽と駆け抜けていきます。
夜空に流れ星を探しながら、一杯いただくのも趣深いですね![]()
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| 原料米 | 山田錦 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 蔵付酵母 D-29 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -5 | 酸度 | 1.8 |
