千代田蔵兵庫北錦山廃特別純米生原酒【灘・千代田蔵製造】

太田酒造(滋賀県草津市草津)

本生・原酒

1800ml3,190円 (税込)
720ml1,650円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：特別純米酒
山廃仕込みならではの乳酸系のミルキーな香りが漂い、フレッシュでさっぱりとしたアタックの後から、しっかりボディの濃厚芳醇な旨味がドドッと押し寄せ、骨太な味わいとキリッとキレの良いシャープな後キレ感のバランスが良く、ふくよかな味わいの余韻は長くじっくりと残ります。
冷酒でキリリとした辛口の印象を、燗酒にしてガツンと染み渡るどっしりとした旨味感をお楽しみください

『兵庫北錦』は”兵庫三大錦”の一つとして知られ、「五百万石×なだひかり」の掛け合わせで品種改良され、他の酒米より心白がかなり大きく酒造りに非常に向く品種として栽培されている兵庫県独自の酒米です

※この商品は太田酒造㈱が手掛ける、兵庫県神戸市東灘区「太田酒造㈱灘・千代田蔵」で造られている日本酒です

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)