道灌 山廃純米 生原酒 山田錦 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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道灌 山廃純米 生原酒 山田錦

太田酒造(滋賀県 草津市草津)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,190円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

特現在の醸造年度：2025BY（R７BY）
特定名称：純米酒
乳酸系の爽やかフレッシュな香りがあり、若々しくもしっかりとした旨味、深みのあるコク、キュッと引き締まる酸の、三位一体となった旨さのバランスが絶妙で、ガシッとインパクトはあるも山田錦ならではの上品さも垣間見え、スパッと切れる後キレ感が非常に潔い。
冷酒でインパクトのあるキレの良い味わいを、生酒ですが燗酒でふくよかな味わいが楽しめます🍶

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原料米滋賀県産
山田錦		精米歩合70%使用酵母協会1401
アルコール度数17%日本酒度＋9前後酸度2.0

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