夜明けの雲 純米 無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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夜明けの雲 純米 無濾過生原酒

池田酒造(京都府舞鶴市中山)

  • 春限定
  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,630円 (税込)
  • 720ml1,815円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度:2024BY(令和6BY)
特定名称:純米酒
ふわりとバナナ系の香りが漂い、するりとスムーズなアタックと穏やかな甘旨味がゆるく膨らみ、ほのかな渋味とキュッと味を引き締める酸味がスパッとシャープな後キレ感を引き出して、さっぱりとした印象を残しながら余韻は軽やかに消えていきます。
生原酒のボリューム感はやや控えめで、奇をてらわない王道のすっきりとした日本酒です。

春が旬の海産物にピッタリ相性が良さそう✨

ラベルのデザインは神戸出身東京在住の画家・山本ミノ氏によるもので、『池雲シリーズ』の新しい試みをイメージさせるデザインになっております🖼

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原料米(麹)山田錦
(掛)五百万石
精米歩合55%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度+9酸度1.8

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