蒼空 山田穂 純米吟醸 火入れ | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：純米吟醸酒
爽やかな香りが穏やかに漂い、
のど越しの良いマイルドな味わいを感じさせながら、包み込むような円やかさ、しっとりとした芳醇さ、スパッと切れる後キレ感とふくよかな味わい広がり、余韻はじんわりゆっくりとフェードアウトします。
マイルドな味わいが特徴の『蒼空シリーズ』の中で、唯一辛口タイプに造られております。
「山田錦の母親」として知られている希少な酒米・山田穂(やまだぼ)を使用。
山田穂は「雄町」や「渡船」などとともに、人工交配をされていない在来種の一つとされています。

※今期は1800mlサイズの入荷はございません。ご了承ください。

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)