現在の醸造年度:2023BY(令和5BY)
特定名称:純米吟醸酒
ふんわりと爽やかな吟醸香が綺麗に広がり、柔らかなアタックと和菓子のような上品な甘味のバランスが良く、馥郁とした味わいを感じさせながら優しくマイルドな余韻がゆっくりとフェードアウトします。
優しい味わいの和食だけでなく洋食系やチーズなどの乳製品系にも相性が良いです。
平成14年の藤岡酒造再開の時から造り続けられるフラッグシップ的な商品です!
※1800mlサイズの入荷はございません。ご了承ください。生酒ver.はございます・
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
原料米 | 兵庫県 特A吉川地区産 山田錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 宮城A酵母 |
---|---|---|---|---|---|
アルコール度数 | 15.7% | 日本酒度 | -1 | 酸度 | 非公開 |