紫宙GALAXY2025 純米大吟醸 生酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：純米大吟醸酒
ふわっと爽やかな青バナナ系の上立香が華開き、シルクのような優しいアタックと瑞々しくフレッシュな味わいがジューシーに広がり、気品のある綺麗な甘旨味がバランス良く膨らみ、ちょこっと感じる甘酸っぱさが丁度良いアクセントになり、余韻はしゅるりと艶やかに、優雅にフェードアウトしていきます。
紫宙らしいエレガントなフルーティーさは健在で、洗練されたイイとこがぎゅっと詰まった珠玉の逸品です！

『紫宙GALAXY』は、岩手県と全国有数の米くらべという形式で醸してきた『紫宙シリーズ』の番外編という位置づけで、今人気の酒米や県外で注目されている酒米で造ってみたらどうなるだろう、という思いから始動されました！
今年は幻の米として知られ、圧倒的な旨味が特徴の「亀の尾」を原材料にチャレンジしました

※1800ml６本・720ml12本限定入荷のため、ご購入はお早目に。
※限定商品のため、原則お取り置きはお断りいたします。買われる方優先で販売いたします。

★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)