
現在の醸造年度:2022BY
特定名称:純米吟醸酒
PREMIUM 生酒シリーズ、一番の人気者!
吟醸らしいふんわりとした香りと純米らしい味の幅とふくよかな旨味がとても綺麗にまとまっております。喉ごしも良く、軽快で爽やかな味わいのタイプです
料理との相性が幅広く、脂ののった魚介類や肉やチーズなどにも柔軟に合います!
※この商品は「DESPERADO純米無濾過生原酒」の加水ver.です。飲み比べも是非お試しください!
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原料米 | 富山県産 雄山錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.5 |