
特定名称:純米吟醸酒
派手な香りは抑えられており、滑らかな喉ごしの中に、輪郭がはっきりとした幅のある旨味が柔らかく広がります。
生酒が喉ごし良く美味しく感じますが要冷蔵なのがネック。
しかし!この商品は常温で保管出来つつ、どの温度帯でもお楽しみいただけます。
オペラ「薔薇の騎士」にインスピレーションを得た銀の薔薇ラベルが目を引きます。
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原料米 | 富山県産 雄山錦 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 秋田コンノ 32・25号 |
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アルコール度数 | 15-16% | 日本酒度 | +1~+3 | 酸度 | 1.4 |