
現在の醸造年度:2019BY(令和1BY)
さらりと軽いアタックかと思いきや、米の甘旨味感・酸味感・濁りのまろっと感がパッと弾けるように広がり、フレッシュでジューシーな味わいが渾然一体となりながら、一気爽快に喉を駆け降り、まるでショートケーキを食べているかのような甘味と爽やかな酸味が印象として残ります。
毎月22日の「ショートケーキ🍰の日」に合わせて、120本だけ造られる数量限定・出荷日限定の日本酒です。2020年最後の発売の12月入荷分はクリスマス特別ラベルです🎄
イメージ通りにショートケーキを始めとしたスイーツに合わせて、もちろんお酒だけでも楽しいNewTypeのにごり酒です。
※規格は表記されておりませんが、アル添系のにごり酒です。
※毎月入荷予定ですが、1回の入荷数量が少ないので、販売日前の商品の予約・取り置きはお受けできません。ご了承ください。(販売日以降は引取日を指定される方のみ取り置きは可能です)
原料米 | 富山県産米 | 精米歩合 | 未記載% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 14% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |