山ノ湊 壱/01 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

現在の醸造年度：2022BY（令和４BY）
特定名称：非表記
ほんのり熟れたメロン系の香りが漂い、さっぱりとしたアタックとマイルドな甘旨味がゆっくり広がり、うっすらとした酸のキレと微かな熟味感が丁度良くまとまり、後味はスマートにフェードアウトします。

～銘柄『山ノ湊』とは～
蔵元のある八百津は、かつて木曽川を利用した木材を中心とする物資を運ぶ川舟が行きかう賑やかな川湊の町でした。
『山ノ湊』はかつて存在した湊町八百津の地の日本酒として、この地でしか造れない味わいを表現するブランドとして誕生しました。
地元にこだわり、スペックや特定名称にこだわらない、極上の普通酒をめざした日本酒です！

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