九頭竜の夜明け 北島蔵_river 純米吟醸無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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九頭竜の夜明け 北島蔵_river 純米吟醸無濾過生原酒

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 720ml1,980円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：純米吟醸酒
令和７年2月2日(日)、節分を迎えた早朝に搾られ、その日限定で出荷された超しぼりたての無濾過生原酒です！
パッと立つフルーティな香りとしゃきっとした口あたりがなめらかに広がる。フレッシュでぴちぴちとした中にも永平寺町産五百万石の旨み、ミネラル感を感じられる。
冬から早春へと季節が変わる時期の早朝の九頭竜川を表現した清冽なお酒。
昔から使われている元蔵で製造され、今までの九頭竜の夜明けの味を踏襲しながら、常に進化を感じられる逸品です🍶✨

今年は昨年から稼働した吉峯蔵（新蔵）でも製造され、そろぞれ60本限定入荷です！

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原料米福井県永平寺町産
五百万石		精米歩合55%使用酵母非公開
アルコール度数16%日本酒度非公開酸度非公開

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