現在の醸造年度:2025BY(令和7BY)
特定名称:純米吟醸酒
令和8年2月3日(火)、節分を迎えた早朝に搾られ、その日限定で出荷された超しぼりたての無濾過生原酒です!
パッと立つフルーティな香りとしゃきっとした口あたりがなめらかに広がる。フレッシュでぴちぴちとした中にも永平寺町産五百万石の旨み、ミネラル感を感じられる。
冬から早春へと季節が変わる時期の早朝の九頭竜川を表現した清冽なお酒。
昔から使われている元蔵で製造され、今までの九頭竜の夜明けの味を踏襲しながら、常に進化を感じられる逸品です🍶✨
この商品は84本限定入荷です!
吉峯蔵(新蔵)でも製造されておりますので、飲み比べも是非どうぞ!
★ネット注文はこちらから→宅配について(下にスクロールすると注文フォームがあります)
| 原料米 | 福井県永平寺町産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | -2 | 酸度 | 1.4 |












