白龍純米原酒磨き九割 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒酒や

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蔵元別

白龍純米原酒磨き九割

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

火入れ

1800ml2,420円 (税込)
720ml1,210円 (税込)

タイプ

オススメの飲み方

現在の醸造年度：2018BY
規格：純米酒
普段食卓で食べられている食用米を原料に、ご飯と同じ精米歩合90%で醸しました。
低精白独特のクセは少なく、マイルドな旨味と穀物の甘味がしっかり引き出され、毎日の食卓のおかずと合わせて楽しめる、まさに『飲むごはん』と思えるような味わいです。
冷や酒で軽やかな旨味を、熱燗でじんわりじっくり米感を味わうのも良いですね。

原料米	福井県産ハナエチゼン	精米歩合	90%	使用酵母	非公開
アルコール度数	17%	日本酒度	+3前後	酸度	非公開

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