白龍 純米吟醸 夏・さ・ら・ら | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2021BY（令和３BY）
特定名称：純米吟醸酒
ほんのりメロン系の甘爽やかな香りが立ち、瑞々しくジューシーなアタックはあるも、清水の如くソフトで超ライトな味わいが綺麗に広がり、透明感のある余韻は気が付くと余薫を残してサラリッと消えていきます。
低アルコール原酒なので、ただサラッとしてるだけでなく程良い味わいは感じられます。
暑～い夏にすっきりさらっとゴクゴクと飲める印象で、キレの良い辛口さよりも、丁度良い滑らかでエレガントな味わいをどうぞ
水面をイメージしたクリアーなラベルもとても涼やか
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| 原料米 | (麹)山田錦 (掛)五百万石 ※米は福井県永平寺町産を使用※ | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | FK5 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 13.5% | 日本酒度 | －2 | 酸度 | 1.8 |
