白龍 特別純米原酒 秋・あ・が・り | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2019BY（令和１BY）
規格：特別純米酒
自社で栽培した山田錦を全量使用し、低温貯蔵庫で暑い夏を越し、じっくりと成熟させました。
さっぱりめの上品な口当たりの後から、奥深い旨味とコクがじんわりと広がり、ボリューミーな余韻とともに程よいキレ感があり、食事とも合わせやすく飲み飽きない芳醇な味わいに仕上がっております。
暑い日には軽く冷やして、気温が落ち着いてくると冷や酒や燗酒で楽しみましょう！
ラベルの龍のウロコの中には秋の風物詩が満載に散りばめられております！
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| 原料米 | 福井県永平寺町産 山田錦 ※自社田栽培米 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 協会901 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +2.6 | 酸度 | 1.7 |
