白龍 特別純米 ひやおろし原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2018BY
規格：特別純米酒
自社で栽培した山田錦を全量使用し、低温貯蔵庫でじっくりと成熟させました。
さっぱりめの上品な口当たりの後から、奥深い旨味とコクがじんわりと広がり、ボリューミーな余韻とともに、飽きの来ない芳醇な味わいが魅力的。
暑い日には冷酒で、気温が秋めいてくると冷や酒や燗酒でほっこりと楽しみましょう！
| 原料米 | 福井県永平寺町産 山田錦 ※自社栽培米 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 17.5% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 1.7 |
