白龍 純米大吟醸50 直汲み無濾過生原酒2022 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2022BY（令和４BY）
特定名称：純米大吟醸酒
清涼でフルーティーな香りがふんわり広がり、爽快感のあるフレッシュなアタックと上品で瑞々しい甘旨味があり、軽い酸がアクセントに、白ワインのような後口のスマートな清々しさが楽しめます。
食前酒としても食中酒としてもちょうど良いボリューム感で、料理に寄り添い引き立てる絶妙のバランス！
ワイングラスなどで香りを楽しみつつ、冷たくしてお召し上がりいただくと、よりエレガントさを感じていただけます。
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| 原料米 | 福井県永平寺町産 山田錦 ※自社田栽培米※ | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 協会901 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 16.5% | 日本酒度 | +2前後 | 酸度 | 非公開 |
