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現在の醸造年度:2023BY(令和5BY)
特定名称:純米吟醸酒
ほんのり葡萄のような甘爽やかな香りが漂い、軽やかな口当たりの中にミネラル感のあるジューシーで綺麗な味わいがあり、キリッとした後キレを感じながら、余韻はさらりとスマートに消えていきます。例年よりスッキリとした爽やかな後味がとてもCOOLで、夏でもスイスイと飲み進められてします印象🥂✨
見た目涼やかな龍のうろこのラベルの中に、夏の風物詩や夏をイメージさせるキャラクターが描かれております。
しっかり冷やしてキリッと美味しい夏酒をどうぞ!
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原料米 | (麹)山田錦 (掛)ハナエチゼン ※米はすべて福井県永平寺町産米を使用 | 精米歩合 | 50% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 1.4 |