永平寺白龍 米てきてき 直汲み無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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永平寺白龍 米てきてき 直汲み無濾過生原酒

吉田酒造(福井県吉田郡永平寺町北島)

  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml4,180円 (税込)
  • 720ml2,090円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2024BY（令和６BY）
特定名称：非表記
清涼でフルーティーな香りがパッと広がり、爽快感のあるピチピチとしたフレッシュなアタックと上品で瑞々しい甘旨味があり、控えめの酸が心地良く、余韻は白ワインのようなスマートで清々しい印象を残します。
昨年より酸基醴酛仕込みに変えたことで甘味と旨味の膨らみが柔らかく、食前酒としても食中酒としてもちょうど良く、料理に寄り添い引き立てる絶妙のバランス感が特徴です。
ワイングラスなどで香りを楽しみつつ、冷たくしてお召し上がりいただくと、よりエレガントさをお楽しみいただけます。

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原料米福井県永平寺町産
山田錦
※自社田栽培米※		精米歩合50%使用酵母Ｍ-310
アルコール度数16.5%日本酒度－2前後酸度1.2

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