現在の醸造年度:2025BY(令和7BY)
特定名称:純米酒
しぼりたての甘爽やかな香りがほんのり漂い、シュワシュワとした発泡感を伴った爽やかな味わいの中に、円やかな甘味旨味と微かな酸が味を纏め、余韻は優しくもピシッと切れの良い印象を残します。
瓶内で発酵が続いているため、プツプツと泡が上がってきております。
いきなり吹き飛ぶほどではなく、じわじわと炭酸が上がってきますので、最初に開栓する時はくれぐれもお気をつけ下さい。
※外観からは見えませんが、中は穴あき栓のため、横倒し厳禁です![]()
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| 原料米 | 京都府産 五百万石 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 18% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |








