白嶺 しぼりたて新酒 祝55磨き 純米無濾過生原酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や

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白嶺 しぼりたて新酒 祝55磨き 純米無濾過生原酒

ハクレイ酒造(京都府宮津市由良)

  • 冬限定
  • 本生・原酒
クール便対象商品
  • 1800ml3,630円 (税込)
  • 720ml1,815円 (税込)
タイプ
オススメの飲み方

現在の醸造年度：2022BY（令和４BY）
特定名称：純米吟醸酒
パッとフレッシュなリンゴ系の甘爽やかな香りがあり、瑞々しくジューシーな味わいの中に、酒米独特の芯のある旨味とコクがしっかり下支えして、じんわり濃厚さを感じるも、余韻は優しくホロホロと溶けるかのようにスマートに消えてゆきます。
元々は地元丹後地区発祥で、現在唯一の京都府オリジナルの酒米「祝」を贅沢に使用し、伝統とモダンが融合したようなたおやかな印象です。

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原料米京都府与謝野町産
祝		精米歩合55%使用酵母協会1801
アルコール度数17.5%日本酒度－3酸度1.6

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