特定名称:純米酒
純米酒ならではの優しい甘味・旨味・コクを楽しめる定番酒。
どの温度帯でも楽しめるオールマイティーな味わいです。
甘くもなく辛くもなく、濃くも無く薄くもない、味わいを探す基準になるような、ど真ん中の味わいの日本酒です!
日本酒を選びきれない方は、この日本酒を基準に自分の好みを見つけて下さい。
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原料米 | (麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段米)ヒメノモチ ※すべて会津産米 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 協会701+ うつくしま夢酵母 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | ±0 | 酸度 | 非公開 |