
現在の醸造年度:2024BY(令和6BY)
特定名称:純米吟醸酒
パッと甘爽やかな香りが立ち、シュワシュワと綺麗な発泡感とミネラル感を伴ったスマートなアタックをとシャキッとジューシーな甘味と酸味が爽快な印象を残し、清々しい酸のキレ感が飲みごごちの良い清涼感のある余韻を生み出し、スーッと爽やかにフェードアウトします。
岩手県が誇る酒米・吟ぎんがは、元々ミネラル感のあるラムネっぽい味わいが特徴なのが知られており、まさに「大人のラムネ」のイメージで楽しめます
暑い暑い夏にキンキンに冷やしてどうぞ
※この商品は活性にごりですので開栓時はご注意ください
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原料米 | 岩手県産 吟ぎんが | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 岩手県オリジナル酵母 ジョバンニの調べ |
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アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | +1.5 | 酸度 | 1.7 |