現在の醸造年度:2022BY
特定名称:純米酒
さらりと軽いアタックかと思いきや、米の甘旨味感・酸味感・濁りのまろっと感がパッと弾けるように広がり、フレッシュでジューシーな味わいが渾然一体となりながら、一気爽快に喉を駆け降り、まるでショートケーキを食べているかのような甘味と爽やかな酸味が印象として残ります。
イメージ通りにショートケーキを始めとしたスイーツに合わせて、もちろんお酒だけでも楽しいNewTypeのにごり酒です。
ちなみに毎月22日は「ショートケーキ🍰の日」です!
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原料米 | 富山県産米 | 精米歩合 | 未記載% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 14% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |