
特定名称:純米大吟醸酒
ほのかに清涼感のある爽やかな香りが立ち、優しく上品なアタックと清々しく艶やかな甘旨味が膨らみ、心地よい飲みごたえ感があるも、透明感のある綺麗な余韻が淑やか広がります。
冷やしてエレガントな味わいをお楽しみいただくのがオススメです!
酒銘の由来は、蔵のすぐ近くにある由緒ある古刹・吉峯寺(きっぽうじ)から名付けられております。
※専用カートンに入っております
☆受賞歴☆
Kura Master2018(in France) 純米大吟醸&純米吟醸部門 プラチナ賞受賞
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原料米 | 福井県永平寺町産 山田錦 ※自社田栽培米 | 精米歩合 | 45% | 使用酵母 | FK802 |
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アルコール度数 | 16% | 日本酒度 | +2 | 酸度 | 1.6 |