特定名称:純米吟醸酒
ふんわりと甘やかで青々しいメロン系の香りが立ち、滑ら
レモンのような酸の刺激は程よい感じで強くなく、食事とも合わせやすい印象。
毎年夏に発売される“DRAGON WATER”の別バージョンは、今注目の白麹を使った日
しっかり冷やしてキリッと爽やかに楽しみましょう!
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原料米 | 福井県永平寺町産 五百万石 | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15.5% | 日本酒度 | +0.6 | 酸度 | 2.6 |