特定名称:純米吟醸酒
蔵人が作る永平寺町産五百万石を100%使用した夏の純米吟醸酒です。
さらりと滑らかな喉ごしの中にメロンのような爽やかで瑞々しい香りがあり、程よい旨味は感じるもすっきり透明感のある綺麗な印象を残し、余韻はクリアーでサラリと消えていきます
細長いフルートグラスやストレートグラスに注ぐと、より喉越し感がupします!
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原料米 | 福井県永平寺町産 五百万石 (蔵人栽培米) | 精米歩合 | 55% | 使用酵母 | 非公開 |
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アルコール度数 | 15.5% | 日本酒度 | +1.6 | 酸度 | 1.3 |