六歓 番外 玉栄純米酒 | ハレトケ HARETOKE 大阪福島区・聖天前の日本酒 酒や
現在の醸造年度：2023BY（令和５BY）
特定名称：純米酒
穀物系の爽やかな香りが漂い、スッとスマートなアタックの後から、骨太な旨味がしっかりとのった深みのある味わいが広がり、独特の苦味渋味が丁度良いアクセントになり、余韻はやや淡麗に潔くシャープにキレていきます。
冷酒でキリッと、ひや酒や燗酒でふくよかな味わいをじっくりお楽しみいただけます
通常の『六歓シリーズ』は蔵元の地元・福知山市産の米に拘って製造しておりますが、杜氏がファンでもある玉栄を使った商品を、六歓シリーズの番外編として発売することになりました。
「玉＝宝物」というイメージから、おめでたいモノが盛りだくさん描かれた特別なラベルです
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| 原料米 | 滋賀県東おうみ産 玉栄 | 精米歩合 | 65% | 使用酵母 | 非公開 |
|---|---|---|---|---|---|
| アルコール度数 | 15% | 日本酒度 | 非公開 | 酸度 | 非公開 |
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