現在の醸造年度:2024BY(令和6BY)
特定名称:純米吟醸酒
パッと甘爽やかな香りが立ち、ぷちぷちとしたフレッシュ感のある上品なアタックと瑞々しくジューシーな味わいが広がり、ほんのりポップな酸が心地よいキレを感じさせ、馥郁としたボリューミーな余韻がじんわりゆったりフェードアウトします。
リニューアルした『六歓Here!(ろっかん・ヒア!)』のラベルは春の訪れを間近に控え、街や里が色づく様子が描かれております。
東和酒造がプロデュースする『六歓シリーズ』は、「六人部(むとべ)の人が歓ぶ様な日本酒を造ろう」「五感だけでなく第六感で感じてもらえるような日本酒を」というコンセプトの元、福知山市上六人部(かみむとべ)地区の田んぼで収穫された米を全量使用し、上六人部の酒蔵が日本酒を醸し販売される、ミニマムテロワールを実現させた日本酒です。
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原料米 | 京都府福知山市
上六人部地区産
五百万石 | 精米歩合 | 60% | 使用酵母 | 非公開 |
アルコール度数 | 17% | 日本酒度 | +7 | 酸度 | 1.8 |